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業界のニュース

エナメル質の鍋での料理にはどんな食べ物が適していますか?

1。スープ
シーフードスープ:エナメル質のポットには、シーフードの新鮮さをロックし、スープをよりリッチにすることができます。たとえば、エナメル質の鍋に煮込んだ魚のスープは、魚の骨や魚の頭の新鮮さを完全に抽出し、適切な量の野菜と調味料を追加して、おいしいシーフードスープを作ることができます。
植物性スープ:エナメル質ポットの高温抵抗により、煮込みスープの煮込みに適した高温を長時間維持できます。さまざまな野菜を小片に切り、適切な量の水と調味料を加え、ゆっくりとエナメル鍋に煮込み、豊かな野菜のスープを作ります。

2。シチュー
肉シチュー:エナメル質の鍋の材料は、均等に加熱し、高温を維持することができます。牛肉、豚肉、鶏のいずれであっても、エナメル質の鍋に入れ、適切な量の水と調味料を追加し、肉が柔らかくなり、スープが豊かになるまでゆっくりと煮込みます。
Bean Stew:Bean成分は、柔らかくて美味しくなるために長い間煮込む必要があります。エナメル質の鍋の熱保存と封印の特性により、シチュー豆に理想的な選択肢になります。たとえば、エナメル質の鍋で煮込んだ赤豆のスープとムングビーンスープは、繊細な味と豊かな栄養を持っています。

3。フライ
目玉焼き:エナメル質の鍋の底は、比較的平らになるように設計されており、熱源を均等に受け取ることができ、卵を揚げるのに非常に適しています。エナメル質の鍋に適切な量の油を加え、油が熱くなった後に卵を叩き、両側が金色になるまで中火と弱火でそれらを炒めます。
炒め物:エナメル質の鍋は煮込みやスープの製造に適していますが、炒めにも使用できます。ただし、過度の温度がエナメル質層に損傷を引き起こすために、攪拌するときは熱が中程度であることに注意する必要があります。

4。ベーキング
ベイクドフード:エナメル質ポットの高温抵抗により、オーブンの高温に耐えることができるため、食べ物を焼くために使用できます。たとえば、予熱した後 エナメルポット 、パン、ケーキ、その他の材料を焼き、おいしい焼き菓子を作ります。

5。その他の珍味

エナメルポット煮込み肉:肉と調味料をエナメルポットに入れ、適切な量の水またはスープを加え、肉が柔らかく、スープが豊かになるまで弱火で煮ます。
エナメルポットリゾット:米、肉、野菜、その他の材料をエナメルポットに加え、適切な量の水と調味料を加え、ご飯が調理されて材料がおいしいまで弱火で煮ます。
エナメルポットポリッジ:米と水をエナメルポットに加え、中火または弱火で煮込み、繊細な質感と豊かな栄養でおridgeを作ります。